Super moment avec plein de bons conseils. Jean-François est une belle personne qui prends le temps de transmettre son savoir. Merci également à sa dame pour son accueil et sa bienveillance. Un beau souvenir que ce stage de fabrication de couteaux ! Bravo à vous.
Un professionnel de l’affutage passionné qui maitrise son domaine à la perfection ! Je suis cuisinier et le recommande vivement pour les couteaux japonais et autres !
Incompétence rare je n’ai jamais vu ça ! depuis 3 jours on me fait tourner en bourrique on se trompe d’adresse de numéro de téléphone on appelle une autre personne qu’on prend pour moi , donc sans vérifier mon nom , pourtant j’ai bien tout indiqué mes coordonnées la femme que j’ai eu au téléphone m’a l’air complètement perdue elle a changé plusieurs fois de version je ne recommande pas du tout